Narum Vege Yoghurt 5sasz.

Składniki

Jedno opakowanie zawiera 1 jednostkę suchego fermentu do przygotowania jogurtu z 1 litra mleka roślinnego jednocześnie.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: energia: 1561 kJ/373 kcal; tłuszcz: 3,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g; węglowodany: 6 g, w tym cukry 4,3 g; białko: 30 g; sól: 0,46 g

Sposób użycia/przygotowania

1.    Ważnym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie naczynia do przygotowania jogurtu należy wyparzyć w gorącej wodzie lub w piekarniku.

2.    1L mleka gotować przez kilka minut i schłodzić do 38-42°C.

3.    Rozpuścić zawartość jednej saszetki w 50 ml ciepłej wody lub mleka 38-41 stopni C w celu uzyskania zakwasu. Zakwas dodać do ogrzanego mleka. Dobrze wymieszać.

4.    Rozlać do pojemników w celu dojrzewania: 

1.    Użyć jogurtownicy. Wlać gotowy produkt do pojemników na jogurt i pozostawić włączone na 12-14 godzin. Następnie wyłożyć pojemniki z jogurtownicy i włożyć do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu lub

2.    Umieścić mieszaninę mleka z zaczynem w szklanym słoju (1 litr) i zapewnić stałą temperaturę 38-42°C (owinięte w ręcznik, koc itp.). Pozostawić na 12-16 godzin. Następnie włożyć słoik do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

Uwaga produkt boi się przegrzania powyżej 42 C, zwróć uwagę na temperaturę grzania jogurtownicy.

Warunki przechowywania:
Zakwaska powinna być przechowywana w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż + 8°C, do 2 tygodni w temperaturze do + 30°C.
Technologia opakowania oraz specjalny proces produkcji gwarantuje zachowanie żywotności  bakterii probiotycznych oraz ich odpowiedniej dawki w trakcie transportu poza warunkami chłodniczymi.

Producent/ dystrybutor

Vitaway LLC

0010 Republic of Armenia, Yerevan

Vardanants str., lane 2, bldg 4/39

Narum Lab sp. z o.o.

Świeradowska 47

02-662 Warszawa